Hôtels avec piscine à Shanghai

Le Peninsula Shanghai occupe le numéro 32 du Bund depuis 2009, premier bâtiment construit sur ce front de fleuve en soixante ans. Quinze étages de granit et de bronze ciselé, dessinés dans le vocabulaire Art déco des années 1920 et 1930 qui domine le quartier : les mêmes carrières, les mêmes proportions, les mêmes retraits progressifs à partir du dixième étage. On entre par une cour intérieure fermée, fontaine centrale, jardins anglais de l'ancienne concession britannique juste à côté. Le hall double hauteur donne sur le fleuve. Les 235 chambres et suites prolongent le registre déco avec des accents chinois discrets. Yi Long Court sert une cuisine cantonaise étoilée. Sir Elly's, perché en rooftop, offre une vue à 270 degrés sur la skyline de Pudong et le Huangpu.

La piscine intérieure fait 25 mètres. Elle est chauffée, couverte, et le carrelage bleu marine et blanc habille chaque surface, des murs jusqu'au fond du bassin. Une cheminée Art déco occupe l'un des petits côtés : une vraie cheminée, en fonctionnement, dans une piscine. L'eau prend la teinte sombre de la céramique, presque nuit, presque encre. Des portes donnent sur une terrasse extérieure qui longe les jardins de l'ancienne ambassade britannique. La lumière varie selon l'heure : rasante le matin, diffuse l'après-midi à travers les parois vitrées. On nage dans un volume pensé, pas subi.

Sur la rive est du Huangpu, dans le complexe Harbour City dessiné par Bernardo Fort-Brescia d'Arquitectonica, le Mandarin Oriental Pudong a ouvert en 2013 avec 318 chambres et 44 suites. Le hall frappe d'emblée : une mosaïque de verre coloré monte jusqu'au plafond, des lustres géométriques flottent au-dessus du marbre. Les chambres, à partir de 50 m², jouent sur des teintes crème et vert doux qui rappellent les berges du fleuve, avec des lampes de chevet en cristal gravées de motifs bambou et des peintures à l'encre de jardins chinois. Côté table, le Fifty 8° Grill propose une cuisine française contemporaine, le Yong Yi Ting une carte jiang nan récompensée par Michelin. Le spa de 2 415 m² complète l'ensemble, avec 13 cabines dont quatre dotées de bassins privatifs donnant sur les jardins.

La piscine fait 25 mètres, intérieure, ouverte tous les jours de 7 h à 23 h. L'eau est claire, bien tempérée, et le bassin est assez large pour que les nageurs sérieux et les autres cohabitent sans friction. Sur un côté, des transats surdimensionnés. À l'opposé, une zone plus feutrée dans l'esprit du spa adjacent. Au fond, un bassin de vitalité et un jacuzzi, tous deux commandés à la demande. Le tout s'ouvre sur une terrasse extérieure où l'on peut s'installer avec un verre après la nage. La lumière travaille bien cet espace clos : diffuse, sans angle dur, elle donne à l'eau une teinte presque dorée qui rappelle les intérieurs du spa. Une vapeur de cristal, un sauna, des douches chromo et un bain de glace complètent le circuit thermal à quelques mètres du bassin.

La tour de 42 étages du W Shanghai – The Bund s'élève sur le North Bund, rive Puxi, à deux pas du terminal international de croisières. Du hall, le Huangpu est déjà là, large et sombre, avec la ligne de Pudong en face. Les 374 chambres et suites jouent la carte du design mandarin contemporain : matières lacquées, lumière tamisée, lits signature à la hauteur de la réputation de la chaîne. En bas, le restaurant YEN propose une cuisine cantonaise et jiangnan relevée d'une touche shanghaiienne, pendant que The Kitchen Table pousse vers le bistrot new-yorkais. Le WOOBAR accueille des DJ jusqu'à tard. L'AWAY Spa complète l'ensemble avec des soins sur mesure, dont des massages à infusion shanghaiienne.

Deux piscines coexistent ici. La piscine extérieure WET, sur la terrasse, s'ouvre sur 270 degrés de panorama urbain : la skyline de Pudong face à vous, la tour de la Perle de l'Orient à droite, les gratte-ciels du quartier financier qui découpent le ciel. Le soleil tape sur le carrelage clair en milieu de journée, les transats et cabanas s'alignent autour du bassin, et le WET Bar sert des cocktails depuis un food truck intégré à la terrasse. La piscine intérieure chauffée, plus sobre, permet de nager quand la météo ferme Shanghai sous ses brumes d'hiver. Les deux bassins sont réservés aux clients de l'hôtel ou aux détenteurs d'un day pass.

Sur la rive droite du Huangpu, dans la partie sud de Lujiazui, la tour de 39 étages signée SOM s'impose dans le skyline de Pudong avec une façade dont les flancs s'incurvent doucement vers le fleuve. Le hall joue sur la verticalité : l'atrium monte haut, les volumes s'étirent, la lumière tombe de loin. Premier JW Marriott Marquis ouvert en Chine, l'hôtel compte 514 chambres et suites, toutes orientées côté Shanghai ou côté fleuve. En cuisine, le FLINT travaille le bœuf et les fruits de mer dans une ambiance industrielle, le Merchant Kitchen pousse les buffets internationaux, et le Manoir Ling déploie sa carte cantonaise sur trois étages dans un décor à la française. Le bar en rooftop ouvre sur le panorama du Huangpu.

La piscine est intérieure, nichée dans le complexe wellness aux côtés du spa Rebalance, du jacuzzi et des saunas. L'eau reste accessible toute l'année, sans dépendre de la météo capricieuse des hivers shanghaiiens. Le bassin s'inscrit dans un volume fermé, éclairé par une lumière travaillée qui évite les crues de néon froid trop fréquentes dans ce type d'équipement. L'ambiance est feutrée, le bruit de la ville reste dehors. On entre dans l'eau, les épaules descendent. À côté, le jacuzzi prolonge la séquence sans chercher à rivaliser.

Le Radisson Blu Shanghai Stadium n'est pas dans le quartier : il est dans le stade. Les 208 chambres et suites occupent les étages 6 à 12 du Shanghai Stadium, cette enceinte de 80 000 places construite en 1997 pour les 8es Jeux nationaux, rénovée en 2023, qui a accueilli les matchs de football des Jeux olympiques de Pékin. Côté stade, vous regardez la pelouse ou la scène de concert depuis votre chambre. Côté parc, vous avez le vert du Xujiahui Sports Park. Le quartier Xujiahui, dense et commerçant, est à deux pas. Trois restaurants : 94 Kitchen pour la cuisine internationale, Jiu·Li pour les cuisines Huaiyang et cantonaise, et le Jiu·Bar avec son grand écran LED.

La piscine fait 25 mètres, quatre couloirs, et elle est entièrement transparente. Pas de vitre décorative : les parois et le fond laissent passer la lumière, ce qui donne à l'eau une clarté presque minérale. La température est régulée. On est sous les entrailles du stade, mais on ne le ressent pas : le volume est propre, la lumière travaillée. La salle de sport adjacente dispose d'une chambre hyperbare, ce qui donne le ton. Le bassin est conçu pour nager, vraiment, pas pour flotter. Quatre longueurs, et vous avez vos 100 mètres. Un sauna complète l'ensemble côté vestiaires.

Le Regent Shanghai Pudong occupe les étages supérieurs de la 21st Century Tower, une tour de verre plantée au cœur du district financier de Lujiazui, à cinq minutes à pied de l'Oriental Pearl Tower et du Shanghai World Financial Center. Le hall donne le ton : marbre au sol, boiseries en ébène de Macassar, touches de bordeaux et cuir de raie sur les parois. 187 chambres et suites, toutes orientées sur le skyline, avec des fenêtres du sol au plafond qui transforment chaque pièce en cadre vivant. Côté table, Shàng-Xí propose un menu cantonais dans un salon de 22 couverts aux boiseries art déco, tandis que Camelia sert une cuisine italienne avec terrasse suspendue côté jardin.

La piscine à débordement est au 41e étage, carrelée de jade, entourée de hautes parois vitrées sur toute la hauteur. Devant vous : la Shanghai Tower, la Jin Mao Tower, la Pearl Tower, et les blocs de verre du Pudong qui s'étendent jusqu'à l'horizon. L'eau est maintenue à 28 degrés en permanence. Le bassin est intérieur, mais la lumière du jour entre par les grandes baies, et le soir les lumières de la ville se reflètent sur la surface de l'eau. Un jacuzzi à col de cygne complète l'ensemble. Le Flare Spa jouxte la piscine sur le même étage, avec des soins Guerlain et des vestiaires séparés équipés de sauna et hammam.

Le Shanghai World Financial Center s'identifie depuis n'importe quel point de la ville : c'est la tour avec l'ouverture trapézoïdale au sommet, celle que les Shanghaïens appellent le décapsuleur. Le Park Hyatt occupe les étages 79 à 93, soit une résidence en altitude conçue par le designer new-yorkais Tony Chi, avec des intérieurs qui mêlent géométrie traditionnelle chinoise, bois sombre, lin et une collection d'art contemporain disséminée jusqu'aux chambres. Les 173 chambres, toutes à partir de 55 m² avec plafonds à 3,10 mètres, s'ouvrent sur le Bund, l'Oriental Pearl Tower ou le Huangpu selon l'orientation choisie. La réception se trouve au 87e étage : vous y arrivez en 51 secondes d'ascenseur depuis le sol. Les restaurants occupent les étages supérieurs, dont le Dining Room au 87e, sélectionné au guide Michelin pour sa cuisine jiangnanaise de saison, et le 100 Century Avenue Steakhouse avec vue directe sur le Bund.

La piscine occupe le 85e étage, dans le complexe Water's Edge. Vingt mètres de long, à débordement sur deux côtés, intérieure et chauffée, avec le jacuzzi attenant. À cette altitude, les vitres descendent jusqu'au sol côté Huangpu : vous nagez avec le fleuve en contrebas et les tours de Lujiazui dans l'axe du regard. L'eau est froide pour certains, tempérée pour d'autres, la perception varie selon les saisons. L'air, lui, est celui d'un espace fermé en hauteur, sec, légèrement pressurisé. Les transats sont disposés face aux baies vitrées. Pas de lumière naturelle zénithale, mais une clarté latérale qui change selon l'heure et la météo de Shanghai. Le brouillard fréquent de la ville transforme parfois la vue en abstraction grise. Les jours clairs, le panorama descend jusqu'aux toits du Bund colonial, de l'autre côté du fleuve.