Hôtels avec piscine
à Madrid

Calle de Sevilla, à deux pas de la Puerta del Sol et du triangle d'or des musées madrilènes. Le Four Seasons Madrid a ouvert en 2020 dans le Centro Canalejas, un chantier de sept années qui a réuni sept bâtiments historiques en un seul. Le plus ancien, le Palacio de la Equitativa, date de 1887. Sa coupole en cuivre domine l'angle de la Calle de Alcalá comme si elle n'avait jamais cessé d'appartenir au paysage. À l'intérieur, les 200 chambres et suites côtoient des comptoirs de banque centenaires reconvertis en desk de concierge, des vitraux d'époque et 1 500 œuvres d'art contemporain espagnol soigneusement sélectionnées. Trois restaurants dont Dani, le rooftop signé par le chef trois étoiles Michelin Dani García, avec vue panoramique sur les toits de la capitale. Le spa s'étend sur quatre niveaux et 1 450 m², revendique le titre de plus grand spa de Madrid, avec huit cabines de soins, sauna, hammam et salle de relaxation.

La piscine intérieure de 14 mètres se trouve au huitième étage, coiffée d'une verrière pleine largeur qui inonde l'espace de lumière naturelle. Les parois en verre donnent sur les toits de Madrid jusqu'aux collines de la Sierra de Guadarrama. On nage dans un aquarium suspendu au-dessus de la ville. Le soir, le pool deck se privatise jusqu'à 2h du matin.

Plaza de España, numéro 5. Le VP Plaza España Design s'impose dès l'extérieur : une tour contemporaine certifiée LEED Gold qui tranche avec les immeubles classiques de la place, à 50 mètres du métro et 700 mètres du Palais Royal. C'est le vaisseau amiral de VP Hotels, un groupe familial madrilène qui a choisi de jouer la carte du design contemporain à fond. 214 chambres et suites de 33 à 120 m², décorées avec plus de 300 œuvres d'art originales soigneusement sélectionnées. Les vues sur la Plaza de España, le Temple de Debod et la Casa de Campo depuis les étages élevés comptent parmi les meilleures de la capitale. Au 12e étage, le Ginkgo Restaurant & Sky Bar propose une cuisine asiatique et espagnole avec vue panoramique à 360 degrés, musique live et cocktails signature. En bas, Botania Restaurant ouvre sur la plaza avec une carte méditerranéenne de saison. Le VP Biloba Spa, conçu par Studio Gronda, abrite un espace thermal avec bains, sauna, hammam et cabines de soins.

La piscine est en rooftop, ouverte en saison estivale. Ce qui la distingue de toutes les autres à Madrid : son fond est en verre. En nageant, on regarde vers le bas à travers 25 mètres de vide jusqu'à une œuvre d'art cinétique, The Waterfall, de Pere Gifre, installée dans l'atrium de l'hôtel. C'est le genre de détail qu'on ne s'attend pas à trouver et dont on parle encore longtemps après.

Le Thompson Madrid occupe un immeuble historique de la Calle de la Montera, dix étages d'architecture mid-century reconvertis en 2022 pour devenir le premier hôtel Thompson en Europe. Le studio madrilène López y Tena a signé les intérieurs : parquet sombre, cuir tanné, accents de marbre, lumière dorée qui pose immédiatement une ambiance. Les 174 chambres, dont 22 suites et un penthouse duplex perché aux 9e et 10e étages, sont équipées de produits de soin D.S. & Durga. Côté table, le restaurant Makáá, sur le toit, cuit viandes et poissons au feu de bois sous la direction du Grupo La Mucca. En bas, le bistrot Omar sert un petit-déjeuner à la carte soigné, et le Jack's Club, au sous-sol, joue la carte du speakeasy feutré, jazz et cocktails.

La piscine est au huitième étage, à ciel ouvert, ouverte en saison. Un bassin à débordement habillé de marbre, format compact mais suffisant pour s'immerger vraiment, avec jets d'hydromassage intégrés. Autour, des bains de soleil, des tables hautes, et surtout une vue à 360 degrés sur les toits de Madrid, jusqu'à la silhouette de l'immeuble Telefónica des années 30 qui s'illumine la nuit. L'air chaud de l'été madrilène monte vite ici, et la terrasse reste étonnamment calme malgré la situation ultra-centrale. On y boit un verre en sortant de l'eau, le soleil cogne, la pierre est chaude sous les pieds. En hiver, le bassin ferme, mais les transats restent sortis pour profiter du ciel bleu castillan.

La Torre de Madrid, c'est cette silhouette de béton qu'on reconnaît depuis la Gran Vía, construite entre 1954 et 1957 par les frères Otamendi, pendant quelques années le plus haut bâtiment d'Espagne. Le Barceló Torre de Madrid en occupe les neuf premiers étages depuis 2017, et c'est le designer madrilène Jaime Hayón qui a signé les intérieurs : palette de baies et d'avocado rehaussée d'or, sculptures décalées dont un ours zébré en chapeau haut-de-forme qui accueille les arrivants au rez-de-chaussée. Les 258 chambres combinent grands lits king-size, douche à effet pluie et fenêtres plein cadre sur la place ou la Gran Vía. Côté table, le restaurant Somos propose une cuisine aux accents madrilènes classiques avec vue sur la Gran Vía, tandis que le bar Garra au rez-de-chaussée tourne jusqu'au bout de la nuit.

La piscine se trouve au huitième étage, noyée dans l'espace wellness avec sauna, salle de sport et deux cabines de soins. Ce qui surprend dès qu'on entre : la cuve est en inox brossé, pas en carrelage. Ça change tout. L'eau prend une teinte argentée sous la lumière naturelle qui filtre par les baies, et la surface vibre légèrement comme un miroir liquide. La piscine n'est pas grande, c'est une piscine d'hôtel urbain, on s'y retrouve plutôt qu'on y nage des longueurs. Mais la vue sur les toits de Madrid depuis ce huitième étage vaut le détour à elle seule. On flotte au-dessus de la ville, dans un silence presque total.

Plaza de Celenque, petite place calme à deux pas de la Puerta del Sol. Le bâtiment, une ancienne banque des années 1980, a été entièrement repensé par John Pawson et François Champsaur sous la direction créative d'Ian Schrager. On entre par un portail baroque du XVIIIe siècle signé Pedro de Ribera, seul vestige de la façade d'origine, et on tombe sur un escalier sculptural en spirale blanc qui donne le ton. Les 200 chambres jouent sur des palettes crème et blanc, chêne sombre et marbre, avec des têtes de lit baroques rétroéclairées. Côté table, Jerónimo pour la cuisine mexicaine d'Enrique Olvera, Oroya pour le péruvien de Diego Muñoz, Scarpetta pour l'italien. Le spa Natura Bissé et son hammam privé occupent le sous-sol dans une ambiance feutrée de bois sombre.

La piscine à débordement est au quatrième étage, sur le rooftop, ouverte de mai à septembre. L'une des plus grandes de Madrid, réservée aux clients, avec 25 transats et 5 cabanas autour du bassin. La capacité est limitée à 45 personnes : en plein été, il faut arriver tôt. L'eau capte la lumière du ciel castillan et le bord à débordement donne l'impression de nager vers les toits ocre et les clochers de la ville. Le soir, quand le soleil descend derrière le Palais Royal, la terrasse d'Oroya prend le relais avec sa pergola couverte de vigne et sa cheminée extérieure.