Hôtels avec piscine à Mykonos

Posé sur le flanc d'une falaise au-dessus d'Agios Ioannis, à cinq kilomètres du centre de Mykonos, l'Anax Resort & Spa tourne le dos au tumulte de l'île. Le bâtiment est tout blanc, arches arrondies, volumes épurés : l'architecture cycladique dans ce qu'elle a de plus net. Vingt-sept suites et maisonettes, toutes ouvertes sur la mer via des terrasses généreuses. Les intérieurs mêlent enduits blancs, bois chauds et textiles aux teintes ocre. Certaines suites disposent d'une piscine privée. Le restaurant Kyma sert une cuisine méditerranéenne face à l'horizon, et deux bars complètent l'offre, dont un bar de piscine à chaises longues. Le spa propose hammam, sauna, massages et soins du visage.

Deux bassins à débordement, côte à côte, séparés par un chemin qui descend vers la plage privée. L'eau est de mer, non chauffée, turquoise sous le soleil de l'après-midi. Le premier bassin est long et étroit, taillé pour nager ; le second est plus large, doté d'une banquette immergée dans l'angle face à la mer. La margelle en pierre claire disparaît dans le bleu de l'Égée : de l'eau partout, et derrière, l'île de Délos en silhouette. Un jacuzzi chauffé et panoramique prolonge l'espace un niveau en dessous. Le bar dessert les deux bassins du matin jusqu'en soirée. Le soir, le carrelage prend la lumière des spots sous-marins, et la surface réfléchit les premières étoiles.

Le Nissaki Boutique Hotel s'accroche à la colline entre Psarou Beach et Platis Gialos, deux des plages les plus connues du sud de Mykonos, à trois minutes à pied du sable et à quelques pas de Nammos. Le bâtiment est typiquement cycladique : volumes cubiques blancs à la chaux, carrelage en pierres multicolores au sol, pas un ornement de trop. Vingt-cinq chambres et suites, chacune avec balcon vue mer. Le restaurant Phos sert une cuisine méditerranéenne en terrasse ouverte, avec la baie de Psarou en toile de fond. Un spa complet, un bar de piscine animé jusqu'en soirée, et une piscine intérieure pour les jours où le vent d'août souffle trop fort.

Quatre bassins extérieurs, tous en eau salée, tous tournés vers la mer Égée. La piscine principale jouxte le bar, longue, avec une ligne de débordement qui efface la frontière entre l'eau traitée et l'eau de mer. À côté, un jacuzzi-piscine. Plus haut dans la parcelle, un bassin à forme libre réservé aux suites Myconian Grand, semi-privatif, partagé entre trois logements seulement. L'ensemble est posé sur une terrasse en pierre blanche qui chauffe vite dès le matin, avec des transats en teintes ocre disposés en rangées serrées. Le soleil frappe la surface de l'eau vers 10h, la lumière rebondit sur les murs blancs. La baie de Psarou est là, en contrebas, visible depuis l'eau.

Ouvert en 2022, l'Asty occupe un flanc de colline à Drafaki, à dix minutes à pied de Mykonos Town et à cinq minutes en voiture de l'aéroport. La façade blanche est cyclacique dans ses grandes lignes, mais des détails noirs viennent rompre l'uniformité : luminaires métalliques, bains de soleil sombres, menuiseries qui tranchent sur le calcaire. À l'intérieur, les tons terreux remplacent le blanc-sur-blanc habituel de l'île, les salles de bains sont habillées de marbre vert profond, et les chambres, de 30 à 70 mètres carrés, ouvrent souvent sur un balcon avec vue mer. Le restaurant dineAsty propose une cuisine méditerranéenne à la carte ; le petit-déjeuner, servi à la carte lui aussi, se tient sur la terrasse.

La piscine extérieure est carrelée de dalles sombres, presque anthracite, ce qui lui donne une teinte proche du pétrole au soleil de midi. Elle est saisonnière, ouverte de mai à fin octobre, et son chauffage reste capricieux en arrière-saison. Un bar de piscine borde le bassin, avec transats noirs alignés sur la terrasse. Les suites Master et les maisonettes disposent en plus de plunge pools privés sur leur terrasse, certains avec vue directe sur l'Égée. La Grand Suite va plus loin avec une infinity pool en surplomb. Le spa propose massages et soins du visage ; sauna, hammam et jacuzzi sont accessibles moyennant supplément.

Le Semeli occupe le quartier de Rochari, à cinq minutes à pied des ruelles de la Chora et des moulins à vent iconiques. Le bâtiment est blanc, plat, découpé en volumes rectangulaires stricts : architecture cycladique sans concession, voûtes et allées pavées, bougainvilliers roses qui débordent sur les treillis. Les 64 chambres et suites, rénovées, jouent sur le marbre, le blanc et la lumière naturelle. Certaines s'ouvrent sur un jacuzzi privé, intérieur ou extérieur. Le restaurant Thioni propose une cuisine grecque et méditerranéenne en terrasse avec vue sur la mer ou le jardin. Le spa Aegeo reçoit pour des massages, un hammam turc et des soins du corps.

Deux piscines extérieures, deux atmosphères. La principale, en eau douce chauffée, est entourée de chaises longues et d'une végétation dense ; la nuit, un éclairage subaquatique change complètement la lecture du bassin. La seconde, plus petite, est implantée côté jardin et chauffée toute l'année. Depuis la terrasse, les toits blancs de Mykonos Town se déploient devant vous, mer en fond. Le bar de la piscine sert directement au bord de l'eau. Les chaises longues sont en nombre limité : en pleine saison, il vaut mieux descendre tôt.

Kivotos a commencé comme une villa familiale. Depuis 1993, c'est un hôtel, et cette origine se sent dès l'arrivée : les bâtiments blanchis à la chaux descendent le long d'une colline rocheuse jusqu'à une plage privée protégée du vent, au fond de la baie d'Ornos, à cinq minutes en voiture de Mykonos Town. Les ruelles dallées entre les suites sont bordées de fleurs sauvages roses et violettes, les portes sont toutes d'une couleur différente. Les 39 suites et villas ont été décorées individuellement, mélange de pièces du XVIIe siècle, de répliques d'artefacts déliens et d'œuvres d'art contemporaines grecques. Le restaurant gastronomique La Méduse sert une cuisine fusion grecque et des fruits de mer face à la baie au clair de lune. Le Pirate, à la carte, occupe une terrasse ombragée juste au bord de la piscine, côté mer. Le spa propose hammam et soins signature.

Deux piscines, deux niveaux, deux ambiances. La principale est en eau salée, posée sur le niveau bas, directement au-dessus de la plage privée. Une musique filtre sous l'eau, un jacuzzi déborde sur le côté, le swim-up bar distribue ses cocktails à quelques mètres du sable. La vue porte sur la baie d'Ornos, et la lumière du matin tape dessus sans obstacle. La seconde piscine, en eau douce cette fois, est sur le niveau supérieur, encadrée de jardins fleuris et d'un jacuzzi extérieur, plus fraîche, plus calme, moins fréquentée en journée. Plusieurs suites et villas disposent de bassins privés, dont la Signature Suite dont la paroi frontale est entièrement en verre : on nage suspendu au-dessus du vide, avec la mer en fond.